Décima al Pisco

El regio whisky escocés
dio prestigio a Gran Bretaña
el vino llego de España
y el buen cognac es francés,
el sake es muy japonés
el Bloody Mary es haitiano,
y el tequila mexicano

En muchas partes se impuso
al igual que el vodka ruso
y el famoso ron cubano.
Pero todos estos goces
se inclinan ante el portento
de un néctar de monumento

Preferido de los dioses.
En la china lo conocen
lo exigen en Senegal,
en Tailandia o en Nepal
República Checa y Aruba
saben que el licor de uva
es un placer sin igual.

Borbotones de ambrosia
erupcionan en las jarras,
lagrimones de las parras
nos deleitan con porfía,
aromas de fantasía.

Jubileo en las gargantas
sabroso puro quebranta
mosto verde idolatrado
y un venerable acholado
que las penurias espanta

Este regalo sin par
patrimonio del Perú
nuestros vecinos del sur
se lo quieren apropiar.
No te dejes madrugar

El pisco es de tu tierra
y, si a lo tuyo se aferra
cualquier amigo de Chile
con orgullo corre y dile:
!no ganaras esta guerra!
El pisco es, mis hermanos
como conclusión feliz
oriundo de mi país

Y pendón de los peruanos.
Ya es hora que al araucano
se le deba poner coto,
el pisco es cholo, no es roto
y graben bien este disco:
nuestro pisco nació en Pisco
en tiempos ya muy remotos.

Anónimo